Bramborové pagáče jako od babičky připravené za 25 minut!

Toto famózní bramborové pečivo je úžasně křehké, kypré a chutné. Jeho dokonalost tkví i v tom, že recept je milionkrát odzkoušený našimi babičkami. A ty dobře ví, jak na to. Příprava potěší zejména ty, kteří v kuchyni neradi tráví příliš času.

Zaručeně je i proto zvládne úplně každý. Jak zkušená hospodyňka, tak úplný začátečník. Neváhejte a vyzkoušejte bramborové pagáče našich babiček ještě dnes.

Ingredience

  • 50 dkg hladké mouky
  • 25 dkg brambor
  • 2 dl zakysané smetany
  • 35 g droždí
  • 1 PL sádla
  • 1 vejce
  • 1 PL soli

Postup

  1. Z mléka, cukru a droždí si zaděláme kvásek. Do mouky rozdrobíme sádlo, sůl a oloupané, uvařené rozmačkané brambory. Do moučné směsi přidáme vajíčko, kvásek a smetanu. Směs vypracujeme na těsto, které necháme v teple odpočívat přibližně hodinu.
  2. Takto připravené těsto rozválíme a vykrájíme kolečka, která můžeme posypat nastrouhaným sýrem, sezamovými semínky, nebo potřít vajíčkem. Pagáče pečeme na 190°C po dobu 25 minut.

Sdílejte tenhle báječný recept na bramborové pagáče i s Vašimi přáteli! Určitě si na nich také pochutnají!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *